Château Haut Brion Grand Cru Classé 2012

Bereits seit fünf Jahrhunderten zählen die Weine von Château Haut-Brion in Graves zu den Besten im Bordeaux. Der Stil vermittelt eine gewisse Diskretion, wenn nicht sogar Zurückhaltung. Die Aromen zeigen ein Spiel - mit jedem Atemzug finden Sie neue Komponenten. Die Weine des Château Haut-Brion lagern zwischen 18 bis 22 Monaten in 80% neuem Holz. Parker 98/100 Der 2012 Haut Brion (65 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc) ist mit Sicherheit einer der Kandidaten für den Wein des Jahrgangs, mit einer dichten purpurnen Farbe, klassischem Duft nach zerkleinertem Gestein, Bleistiftspänen, schwarzen Himbeeren, Blaubeeren und Blumen. Der Wein zeigt im Hintergrund subtile Grillrauchnoten, ist aber vollmundig, erstaunlich konzentriert und baut sich schrittweise auf, endet jedoch mit luxuriösen, fast extravaganten Mengen an Frucht und Intensität. Bei nur 46 % der Produktion ist dies eine absolut bemerkenswerte Leistung der Familie Dillon und ihres Weinbauteams der beiden Jean-Philippes. Trinken Sie ihn in den nächsten 30–40 Jahren. Robert Parker jun 2015 J. Suckling 96/100 Dieser Wein ist fabelhaft für diesen Jahrgang mit einem superlangen Abgang aus ultrafeinen Tanninen. Voll und rassig mit einer wunderbaren Textur. Das ist der stärkste Merlot aller Zeiten in Haut-Brion. Und auch gehaltvoll. Einer der Weine des Jahrgangs. 65,5 % Merlot, 32,5 % Cabernet Sauvignon und 2 % Cabernet Franc. Wine Spectator 95/100 Dieser Wein kombiniert Kraft und Raffinesse mit einem Rahmen aus versengter Erle um einen dichten Kern aus roten und schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Noten von Lorbeer, schwarzem Tee und Teer säumen den Abgang. Hat eine schöne, feinkörniges Struktur, das die dunklen, kräftigen Früchte wunderschön drapieren lässt. Das Tabakelement hängt im Hintergrund. Unheimlich lang. Am besten von 2018 bis 2030.

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Schmeckt nach

Auf einen Blick

Hersteller

Chateau Haut-Brion

Land

Frankreich

Typ

Rotweine

Region

Bordeaux

Rebsorte

Cuvée

Cuvée-Sorten

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Ausbau

Barrique

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

14.00 %

Trinktemperatur

16-18°C

Trinkreife

bis 2055

Inhalt

0.75 l