Château Haut Brion Grand Cru Classé 2015

Bereits seit fünf Jahrhunderten zählen die Weine von Château Haut-Brion in Graves zu den Besten im Bordeaux. Der Stil vermittelt eine gewisse Diskretion, wenn nicht sogar Zurückhaltung. Die Aromen zeigen ein Spiel - mit jedem Atemzug finden Sie neue Komponenten. Die Weine des Château Haut-Brion lagern zwischen 18 und 22 Monate in 80% neuem Holz. Parker 100/100 Der 2015 Haut-Brion, eine Cuvèe aus 50 % Merlot, 8 % Cabernet Franc und 42 % Cabernet Sauvignon, ist von mittlerer bis tiefer Granat-Purpurfarbe und beginnt zurückhaltend, offenbart dann aber langsam zerdrückte schwarze Kirschen, reife schwarze Pflaumen und wilde Blaubeeren mit einem Hauch von Zimtstange, Nelken, Muskatnuss, Espresso, ungerauchten Zigarren, Tapenade, zerstoßenen Steinen und Lavendel. Der vollmundige Gaumen besitzt wunderbar komplementäre Kontraste aus kräftigem Reichtum an schwarzen und blauen Früchten und zart nuancierten Kirschfrüchten, Backgewürzen und floralen Akzenten, stolzierenden reifen, fein gepixelten Tanninen und nahtloser Säure, die fest im Hintergrund liegt, und hat einen sehr langen Abgang mit viel Charakter. Dieser tadellos ausbalancierte, exquisit parfümierte 2015 Haut-Brion besitzt die verführerischste und doch scheinbar mühelose Schönheit. Obwohl er in seiner opulenten Persönlichkeit nur eine flüchtige Ähnlichkeit mit dem mittlerweile legendären 1989er hat, wird der 2015er wie dieser alle Liebhaber des großen Bordeaux, die ihn trinken, hedonistisch befriedigen und intellektuell erbauen. Darüber hinaus besitzt er auch die blaublütige Zähigkeit, um in all seinen vielen Erscheinungsformen und für eine sehr, sehr lange Zeit so umwerfend beeindruckend zu bleiben. J.Suckling 98/100 Bei ihm dreht sich alles um Verführung und Schönheit mit Tabak, Beeren, Tee und feuchter Erde. Vollmundig, rund und sexy. Ich liebe die polierten und schönen Tannine. Rassig und raffiniert. Probieren Sie ihn 2023. Wine Spectator 98/100 Ein Wein wie aus dem Backsteinhaus, vollgepackt mit Aromen von gerösteten Feigen, warmem Johannisbeerkompott und Pflaumenreduktion, die so breit wie tief sind, getragen von warmem Teer, Ganache und glimmenden Lorbeerblatt- und Holzkohlennoten. Ein Hauch von Tabak im Abgang hält alles zusammen und bindet es mit einer Schleife aus geröstetem Mesquite zusammen. Der Kern zeigt eine Menge schlanker, muskulöser Kraft. Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Am besten von 2025 bis 2045.

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Auf einen Blick

Hersteller

Chateau Haut-Brion

Land

Frankreich

Typ

Rotweine

Region

Bordeaux

Rebsorte

Cuvée

Cuvée-Sorten

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Ausbau

Barrique

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

15.00 %

Trinktemperatur

16-18°C

Trinkreife

bis 2045

Inhalt

0.75 l