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Château Montrose, Saint Estèphe Der „Prinz der Reben“ wurde Nicolas Alexandre de Ségur genannt, weil ihm damals im 17. JH ein Lagenkomplex mit Lafite, Latour, Mouton und Calon Segur gehörten. Die Lagen unter dem heutigen Château Montrose wurden von ihm schlichtweg „vergessen“…Sein Sohn entdeckte durch Zufall, dass hier Grosse Voraussetzungen gegeben sind und gründete 1815 Château Montrose mit eigenem Château und einer Einzellage, welche heute 95ha umfasst. 40 Jahre später wird Montrose zum 2. Cru classé ! 2006 investiert hier die Familie Bouygues mit einer enormen Vision und Mitteln ohnegleichen: 10000m2 Neue und renovierte Kellergebäude sparen 50% Energie. 3000m2 Photovoltaikanlagen auf den Dächern und eine eigene Geothermie-Anlage mit einer 90m tiefen Bohrung sorgen für komplette Autonomie des Château-Betriebes. Die Umstellung auf Bio ist seit 2019 im Gang und findet den offiziellen Stempel voraussichtlich ab Jahrgang 2026. Komplexe Bodenkompositionen ergeben eine Grösse in den Weinen, welche sie auf eine andere Stufe hebt. Die Terrasse „3“ gekennzeichnet durch Kiesel-Sande und Lehm-Kiesböden Die Terrasse „4“ : kompakte Lehmböden mit Kiesel, Eisenhaltiger Lehm mit Kiesel im Untergrund 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot PARKER – Neal Martin 96 2-2017 Der 2014er Montrose, der Anfang 2017 zweimal in Bordeaux verkostet wurde, wiederholte seine Präsentation auf dem Anwesen als Teil der Vertikalen im September 2016. Er hat diese exquisite nach Brombeere, Zedern- und Blutorangen duftende Nase, die sich selbst in diesem frühen Stadium schon sprudelnd anfühlt. Am Gaumen schön ausbalanciert mit knackiger, zugfester schwarzer Frucht, filigranem Tannin, im Abgang vielleicht in den letzten Monaten etwas mehr Würze entwickelnd. Es ist einfach ein wunderschöner, majestätischer und vollkommener Montrose, der jahrzehntelanges Trinkvergnügen bereiten wird. Sehr zu empfehlen – einer der besten Weine des linken Ufers dieses Jahrgangs. JS 97 Unglaubliche Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Schiefer und Blumen. Vollmundig und doch so straff und schön mit hervorragendem Glanz. Die Länge ist fantastisch. Wirklich großartig. Ab 2021 trinken. WineEnthusiast 97 Dies ist ein sehr feiner Wein, der ein neues Qualitätsniveau bei Montrose zeigt. Mit seinen fast samtigen Tanninen in den intensiven schwarzen Früchten ist der Wein üppig, weich und großzügig. Brombeer- und Schwarzpflaumenfrüchte stehen neben der feinen Säure und der tollen Struktur im Vordergrund. Ein Wein, der Jahrzehnte reift und ab 2027 trinkreif ist. ROGER VOSS WineSpectator 95 Dieser großartig gebaute Wein mit einem bewundernswerten Kern von roter und schwarzer Johannisbeere, bitterer Pflaumenfrucht, eingelegt mit Noten von Tabak, Lorbeer und schwelender Holzkohle. Das Finish ist stark und kerzengerade. Ein unglaublicher Weine für diesen Jahrgang. Am besten von 2020 bis 2035.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Wildente gebraten Gams geschmort Gams gebraten Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort

Schmeckt nach

Pfeffer Wacholder Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Brombeere Holunder schwarz Kirsche Graphit Trüffel Grüne Kräuter getrocknet Liebstöckel Paprika

Auf einen Blick

Hersteller
Chateau Montrose
Land
Frankreich
Typ
Rotweine
Region
Bordeaux
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Ausbau
Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.50 %
Trinktemperatur
16-18°C
Trinkreife
bis 2050
Inhalt
3.0 l
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Chateau Montrose

Der „Prinz der Reben“ wurde Nicolas Alexandre de Ségur genannt, weil ihm im 17. Jh. ein Lagenkomplex mit Lafite, Latour, Mouton und Calon Segur gehörten. Diese Lagen des heutigen Château Montrose wurden von ihm schlichtweg vergessen. Später entdeckte sein Sohn durch Zufall, dass hier beste Voraussetzungen gegeben waren und gründete 1815 das Château Montrose mit eigenem Château und einer Einzellage, welche heute 95 ha umfasst. 40 Jahre später wurde Montrose zum 2. Cru Classé! 2006 investierte Familie Bouygues mit einer einzigartigen Vision und enormen Mitteln in das Château: 10.000 m2 neue und renovierte Kellergebäude sparen 50 % Energie. 3.000 m2 Photovoltaikanlagen auf den Dächern und eine eigene Geothermie-Anlage mit einer 90 m tiefen Bohrung sorgen für komplette Autonomie des Château-Betriebes. Die Umstellung auf Bio ist seit 2019 im Gang und findet den offiziellen Stempel voraussichtlich ab Jahrgang 2026. Komplexe Bodenkompositionen ergeben eine Größe in den Weinen, welche sie auf eine andere Stufe hebt. Die Terrasse „3“ gekennzeichnet durch Kiesel-Sande und Lehm-Kiesböden. Die Terrasse „4“: kompakte Lehmböden mit Kiesel, eisenhaltiger Lehm mit Kiesel im Untergrund. 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot.

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