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2009 Parker 100/100 Der Cos d'Estournel 2009 ist tief granatrot und weist eine Vielzahl wunderbar intensiver Noten auf, darunter schwarze Johannisbeerpastillen, Johannisbeergelee, Kirsch- und Heidelbeerkompott mit einem Hauch von Hagebuttentee, sautierten Kräutern, Unterholz, Bleistiftspänen und indischen Gewürzen. Vollmundig, reich und opulent fruchtig im Mund, hat er schön weiche Tannine und eine fantastische Frische, sehr lang und sehr würzig im Abgang. J.Suckling 100/100 This is amazing as always with layers of fruit and firm, velvety tannins. Full body, incredible depth of fruit and length. Currants, raspberries and Indian spices. It goes on for minutes. A monumental Cos. Greatest ever from here. Better in five years, but amazing. Falstaff 98/100 Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Reifes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von süßen Pflaumen, frische Orangenzesten, feiner Nougattouch, etwas Karamell, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, extraktsüß, reife Kirschen, präsente Tannine, schokoladiger Touch auch im Abgang, etwas feuriger Nachhall, bereits zugänglich, mineralisch im Abgang, wird von weiterer Flaschenreife profitieren, großes Potenzial. Bereits antrinkbar, aber besser noch warten. WineSpectator 97/100 This shows why everyone loves the vintage. Features a gorgeous display of perfectly melded plum, red currant and blackberry fruit that flows beautifully over very creamy tannins. Still nearly all fruit, with flecks of warm stone and iron on the finish. This could easily sit in this phase for some time, but will be hard to resist. Totally modern and beautifully done.—Non-blind Cos-d'Estournel vertical (December 2015). Best from 2020 through 2040. 20,830 cases made. — JM

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort Hartkäse

Schmeckt nach

Kochschokolade Nougat Pfeffer Wacholder Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Zwetschke Brombeere Holunder schwarz Kirsche Graphit Nasse Erde Trüffel Grüne Kräuter getrocknet Liebstöckel Olive

Auf einen Blick

Hersteller
Chateau Cos d´Estournel
Land
Frankreich
Typ
Rotweine
Region
Bordeaux
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ausbau
Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.50 %
Trinktemperatur
16-18°C
Trinkreife
bis 2065
Inhalt
0.75 l
Entdecken Sie Chateau Cos d´Estournelbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Chateau Cos d´Estournel

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