82% Merlot – 18% Cabernet Franc Eine tiefe, helle Erscheinung. Sehr komplex, luftig und distinguiert in einem, der eine wahre Reise in der Nase ankündigt. Zart verfeinerte Würze, starke Mineralität und Noten von Unterholz und blumigen Obstgärten. Der Wein ist kraftvoll, voller Energie und sehr elegant am Gaumen. Der Abgang ist straff, langanhaltend und luftig und lässt eine dritte, sehr spirituelle Dimension entstehen. Ein Wein für Weinliebhaber. VINUM 17,5/20 Superbe Aromatik, Noten frischer Kräuter und schwarzer Beeren; sämiger Auftakt, gut gebaut, ausgewogen, Tannin mit Schmelz, doch auch mit der nötigen Frische und Rasse, endet auf Noten schwarzer Beeren; umwerfend gut einmal mehr. Winespectator 96/100 Offers a very focused and racy beam of raspberry and blackberry coulis flavors, liberally infused with anise and sweet tobacco notes. Shows excellent energy through the finish. J. Suckling 93/100 Pretty density and finesse to this wine with blackberry and blueberry character to the fresh and bright structure of polished tannins and crisp acidity. Parker 93/100 Deep garnet-purple colored, the 2018 Fonroque gives up notions of preserved plums, baked blackberries and dried herbs with hints of raspberry pie, underbrush and black tea. Full-bodied and laden with black fruit, it has loads of red fruit brightness in the mouth with soft, rounded tannins and a refreshing finish.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Zimt
Pfeffer
Wacholder
Vanille
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Brombeere
Holunder schwarz
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Graphit
Grüne Kräuter frisch
Grüne Kräuter getrocknet
Paprika
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Chateau Fonroque
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Bordeaux
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Merlot, Cabernet Franc
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2033
- Inhalt
- 0.375 l
- Bio
- ✔