Château Montrose, Saint Estèphe – 2. Cru Classè Der „Prinz der Reben“ wurde Nicolas Alexandre de Ségur genannt, weil ihm damals im 17. JH ein Lagenkomplex mit Lafite, Latour, Mouton und Calon Segur gehörten. Die Lagen unter dem heutigen Château Montrose wurden von ihm schlichtweg „vergessen“…Sein Sohn entdeckte durch Zufall, dass hier Grosse Voraussetzungen gegeben sind und gründete 1815 Château Montrose mit eigenem Château und einer Einzellage, welche heute 95ha umfasst. 40 Jahre später wird Montrose zum 2. Cru classé ! 2006 investiert hier die Familie Bouygues mit einer enormen Vision und Mitteln ohnegleichen: 10000m2 Neue und renovierte Kellergebäude sparen 50% Energie. 3000m2 Photovoltaikanlagen auf den Dächern und eine eigene Geothermie-Anlage mit einer 90m tiefen Bohrung sorgen für komplette Autonomie des Château-Betriebes. Die Umstellung auf Bio ist seit 2019 im Gang und findet den offiziellen Stempel voraussichtlich ab Jahrgang 2026. Komplexe Bodenkompositionen ergeben eine Grösse in den Weinen, welche sie auf eine andere Stufe hebt. Die Terrasse „3“ gekennzeichnet durch Kiesel-Sande und Lehm-Kiesböden Die Terrasse „4“ : kompakte Lehmböden mit Kiesel, Eisenhaltiger Lehm mit Kiesel im Untergrund 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 2013 WineEnthusiast 95/100 This is a firm wine although with superb fruit. It is structured and dense, dark with tarry tannins as well as juicy fruitiness. It is a powerful wine that certainly has the freshness of the year while also having dark, dense tannins. Drink from 2025. ROGER VOSS Renè Gabriel 18/20 68 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot , 3 % Petit Verdot. 60 % wurden als Grand Vin selektioniert. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer außen. Defensiver Beginn, floral, tabakig, fein jodig schwarzer Pfeffer, Teer und etwas Korinthen, zurückhaltend, ja fast reserviert. Im Gaumen erhaben, gute Fleischrationen zeigend, blaubeerige Früchte, Lakritze. Ein introvertierter Montrose Klassiker mit mittlerem Druck, aber langem Rückaroma. Geht in Richtung 1994, 1998, 2004. Könnte bei 19/20 landen. Ist aber so schon auf jeden Fall der beste Saint Estèphe!
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Schmeckt nach
Pfeffer
Wacholder
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Brombeere
Holunder schwarz
Kirsche
Graphit
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Liebstöckel
Paprika
Auf einen Blick
- Hersteller
- Chateau Montrose
- Land
- Frankreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Bordeaux
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 0.75 l