Château Pichon Comtesse de Lalande 2ème Grand Cru 2016

CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauillac AOC 2ème Grand Cru Classè Château Pichon Comtesse de Lalande unterstreicht grosse Klasse und Feinheit im Herzen von Pauillac. Die Lagen befinden sich unweit des Flusses neben Latour auf einer Kuppe mit tiefen Kieselschichten und interessanten Lehmadern. Diese besonderen Bodengegebenheiten sorgen für Power und Finesse, welche wahrscheinlich kein anderer Pauillac so gut zusammen im Glas vereinen kann. Als 2. Cru Classé (und heimlicher Super Second) gehört das Château seit 2007 einer grossen französischen Wein-Familie, den Rouzaud. Den Namen hat man so wahrscheinlich noch nicht gehört, aber Grösse fordert Diskretion, denn die Familie zählt ebenso zu seinem Eigentum Champagner Roederer, Deutz und Domaines Ott. Mit Nicolas Glumineau haben sie einen Direktor gefunden, der es versteht dem Château neues Leben einzuhauchen. Als er kurz nach der Ernte 2012 zu Pichon Lalande kam, hat er eine Reihe von Veränderungen vorgenommen. In den Weinbergen verdrängt Cabernet Sauvignon zunehmend Merlot und die Böden werden seltener bearbeitet. Zwischenfrüchte werden eingesetzt, die Bewirtschaftung des Blätterdachs hat sich weiterentwickelt, beide Fruchtstöcke sind jetzt in die gleiche Richtung gerichtet – Glumineau würde gerne den Beschnitt von „Guyot simple“ ausprobieren, wenn das Cahier de Charges (Appellationsregeln) von Pauillac dies zulässt. Dieses hochfunktionelle Weingut stattete den Keller mit Tronconic-Tanks aus Edelstahl aus, die für die parzellenweise Weinbereitung geeignet sind. Auch die Auswahl der Küfereien wurde verfeinert (etwa 65 % neues Eichenholz sind angesagt) und die Reifezeit wurde auf 18 bis 19 Monate im Fass verlängert, bevor der Wein vor der Abfüllung in Tanks umgefüllt wird. Ebenso wurde auch die Umstellung zum Biologischen Weinbau vollzogen. Ab 2024 reiht sich Pichon Comtesse in die Riege der wenigen zertifizierten Weingüter. Das Ergebnis? Auch wenn Cabernet Sauvignon einen immer wichtigeren Platz im Trauben-Cuvèe einnimmt, war Pichon Lalande noch nie so nahtlos und sinnlich und zeigte ein gewisses Maß an struktureller Raffinesse. Die Weine standen schon immer für elegante Feingliedrigkeit, in den letzten Jahrgängen zeigt sich die wahre Größe des Terroir mit einem wunderbarem Spiel aus einer ganz klaren Frucht, Dichte und bemerkenswerter Komplexität mit fein komponierter Tiefe. Ein extrem reduzierter Schwefeleinsatz von der Lese bis zum Ausbau unterstreicht die Ambition für absolute Qualität. Château Pichon Lalande 2016 Parker Wine Advocate William Kelley 100/100 Der 2016 Pichon Longueville Comtesse de Lalande ist einer der großartigsten Weine, die dieses Weingut in der Neuzeit hervorgebracht hat, und ein brillanter Klassiker, auf den kein Bordeaux-Liebhaber verzichten möchte. Er vermischt Aromen von Cassis und Pflaumen mit Anklängen von Lakritze, süßem Tabakblatt, satten Erdtönen, Lakritze, Zigarrenrauch und Veilchen und ist vollmundig, nahtlos und vollständig, mit enormer Konzentration, hellen Säuren und einem langen, durchdringenden Abgang. Es zeichnet sich durch treffsichere Präzision, tadellose Ausgewogenheit und ein unbeschreibliches Gefühl der Vollständigkeit aus und sollte sich als nahezu unsterblich erweisen. Vinum 99/100 Präzision, immense Fruchtigkeit, gleichsam seidiges Tannin, grosse Spannung und Länge; herrlicher Wein und ein weiterer Meilenstein in der jüngsten Geschichte des Ausnahmegutes. Suckling 98/100 Herrliche Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Blumen, von Veilchen bis Rosen. Untertöne aus Eisen und Rost. Vollmundig, dicht und sehr vielschichtig mit viel Fülle. Es geht minutenlang weiter. Erinnert mich an das Jahr 1986. Das Beste seit Jahrzehnten? Werfen Sie einen ersten Blick darauf im Jahr 2025.

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Auf einen Blick

Hersteller

Chateau Pichon-Longueville Lalande

Land

Frankreich

Typ

Rotweine

Region

Bordeaux

Rebsorte

Cuvée

Cuvée-Sorten

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Ausbau

Barrique

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.50 %

Trinktemperatur

16-18°C

Trinkreife

bis 2055

Inhalt

0.75 l