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Zirbe Ansatzschnaps
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Eine alte Spezialität aus den steirischen und salzburgerischen Gebirgstälern. Die jungen Zirbenzapfen werden in traditioneller Weise in Kornbrand angesetzt und anschließend für mehrere Wochen in die Sonne gestellt. Durch die Erwärmung intensiviert sich der einzigartig harzige Geschmack in diesem raren Produkt.
