Himbeerbrand

Sehr authentisch und rund mit leichten zitronigen Noten präsentiert sich dieser Himbeerbrand, des Familienbetriebes Reisetbauer. Am Gaumen mit fein ziselierten Aromen, wirkt er schon fast verwoben, weißt er jedoch durch den starken Druck am Gaumen sehr leicht und lebhaft. Himbeere: Himbeeren für den Reisetbauer Himbeerbrand werden nach hohen Qualitätsanforderungen ausgewählt. Sie müssen vollreif, hocharomatisch und frei von Verunreinigungen sein. Aus diesem hochwertigen Ausgangsrohstoff wird eine Maische hergestellt, die bei ca. 16° Celsius vergoren wird. Für einen Liter werden 33 kg Himbeermaische benötigt.