Flaschengröße: 0.75 L

Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025

Name: Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025
Brand: Weingut Sabathi Hannes
SKU: 53271
Price: 13.60 EUR
Availability: InStock

Elegante, feine Aromen findet man in der Nase wie auch am Gaumen.

Hersteller: Weingut Sabathi Hannes

Artikelnummer: 53271

€13,60

€18,13l

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Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025

€13,60

€18,13l

In diesem Weißburgunder findet man, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, elegante, feine Aromen nach Mandarinen und Birnen, untermalt von leichter Würze. Der schmeichelnde Körper mit elegant eingebundener Säure endet in einem weichen Abgang.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Ringlotte Mandel Grapefruit Orange Birne gelb Birne Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Sabathi Hannes
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Weißburgunder/Pinot Blanc
Ausbau: Stahltank, großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2033
Bodentyp: Sandiger Lehmboden
Säuregehalt: 4,8 g/l
Restsüße: 1,9 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Sabathi Hannes

Schon immer war es der Traum von Hannes Sabathi, Weine von unterschiedlichen Böden zu vinifizieren, denn jede Lage hat eine sehr spezifische geologische und mineralische Geschichte, die es zu verstehen gilt. Diesen individuellen Charakter will der Winzer vom Kranachberg in den Weinen weiterleben lassen. Dazu greift er möglichst wenig ein und lässt der Natur ihren Lauf. Ob es nun Weine mit der salzigen Eleganz vom Kranachberg, der dichten Mineralik vom Jägerberg oder der tiefen Substanz der Ried Loren sind, allen gemeinsam ist ihnen Jahr für Jahr ihre deutliche Lagencharakteristik. Das kann nur ein Bodenversteher wie Hannes Sabathi.