Flaschengröße: 1.5 L

Gelber Muskateller FAUNA Südsteiermark DAC 2025

Name: Gelber Muskateller FAUNA Südsteiermark DAC 2025
Brand: Weingut Sabathi Hannes
SKU: 53266
Price: 34.00 EUR
Availability: InStock

Wiesenkräuter und helle Früchte

Hersteller: Weingut Sabathi Hannes

Artikelnummer: 53266

Barcode: 9120023168967

€34,00 EUR

€22,67l

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Gelber Muskateller FAUNA Südsteiermark DAC 2025

€34,00 EUR

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Der Gelbe Muskateller „Fauna“ liegt bis zu neun Monaten auf der Feinhefe und zeigt sich in hellem Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Wenn man ins Glas hineinriecht, kommen einem sofort florale und kräutrige Aromen wie Holunderblüte und ein zarter Duft von Wiesenkräutern und Zitronenmelisse entgegen. Am Gaumen schmeckt man frische Früchte wie gelbe Birne und Ananas, die von einer zarten Muskatwürze und einem harmonischen Säurespiel begleitet werden.

Passt zu

Muscheln gebraten/gegrillt Muscheln roh Lachs/Waller/Karpfen roh Muscheln gekocht Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Sushi & Co.

Schmeckt nach

Grapefruit Melone Maracuja Limette Minze Grüne Kräuter frisch Holunderblüte Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Sabathi Hannes
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Gelber Muskateller/Moscato
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11.50 %
Trinkreife: bis 2033
Bodentyp: Sandboden, Schotter
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restsüße: 3,4 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 1.5 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Sabathi Hannes

Schon immer war es der Traum von Hannes Sabathi, Weine von unterschiedlichen Böden zu vinifizieren, denn jede Lage hat eine sehr spezifische geologische und mineralische Geschichte, die es zu verstehen gilt. Diesen individuellen Charakter will der Winzer vom Kranachberg in den Weinen weiterleben lassen. Dazu greift er möglichst wenig ein und lässt der Natur ihren Lauf. Ob es nun Weine mit der salzigen Eleganz vom Kranachberg, der dichten Mineralik vom Jägerberg oder der tiefen Substanz der Ried Loren sind, allen gemeinsam ist ihnen Jahr für Jahr ihre deutliche Lagencharakteristik. Das kann nur ein Bodenversteher wie Hannes Sabathi.

Gelber Muskateller FAUNA Südsteiermark DAC 2025