Der Sauvignon Blanc „Flora“ wird bis zu neun Monaten auf der Feinhefe ausgebaut und erstrahlt im Glas in hellem Gelbgrün. In der Nase zeigt die Flora vegetabile Noten nach grünem Paprika, Gras und Johannisbeerblüten. Am Gaumen setzt sich der Aromabogen in fruchtigen Noten von Weingartenpfirsich, Stachelbeere und Passionsfrucht fort. Der würzig-mineralische Nachhall und die saftige Säurestruktur vollenden den Genussreigen.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Muscheln gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Muscheln gekocht
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Forelle/Saibling roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Frischkäse
Sushi & Co.
Schmeckt nach
Limette
Maracuja
Grapefruit
Mango
Stachelbeere
Ananas
Paprika
Brennnessel
Grüne Kräuter frisch
Gras frisch
Holunderblüte
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Sabathi Hannes
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Südsteiermark
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2028
- Bodentyp
- Sandboden, Kalkmergel, Schotter
- Säuregehalt
- 6,0 g/l
- Restsüße
- 3,0 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 3.0 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei