Flaschengröße: 0.75 L

Chardonnay Ried Jägerberg Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2022

Name: Chardonnay Ried Jägerberg Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2022
Brand: Weingut Sabathi Hannes
SKU: 53250
Price: 27.50 EUR
Availability: InStock

Helles Gelbgrün, Silberreflexe und ein rauchig-würziger Holzton.

Hersteller: Weingut Sabathi Hannes

Artikelnummer: 53250

€27,50

€36,67l

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Chardonnay Ried Jägerberg Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2022

€27,50

€36,67l

Mit Geschmack von feiner, gelber Tropenfrucht, dezenten nussigen Aromen und schöner Säurestruktur hat er Lagerpotenzial für viele Jahre. Dieser volle Wein besticht mit seiner tiefen Würze in der Nase, der Festigkeit am Gaumen und burgundischen Noten.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Käsefondue Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Grapefruit Ringlotte Birne gelb Melone Haselnuss Apfel gelb Banane Ananas

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Sabathi Hannes
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 12-14°C
Trinkreife: bis 2033
Bodentyp: Muschelkalk, Lehmiger Sandboden
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restsüße: 1,3 g/l
Verschluss: Glasverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Sabathi Hannes

Schon immer war es der Traum von Hannes Sabathi, Weine von unterschiedlichen Böden zu vinifizieren, denn jede Lage hat eine sehr spezifische geologische und mineralische Geschichte, die es zu verstehen gilt. Diesen individuellen Charakter will der Winzer vom Kranachberg in den Weinen weiterleben lassen. Dazu greift er möglichst wenig ein und lässt der Natur ihren Lauf. Ob es nun Weine mit der salzigen Eleganz vom Kranachberg, der dichten Mineralik vom Jägerberg oder der tiefen Substanz der Ried Loren sind, allen gemeinsam ist ihnen Jahr für Jahr ihre deutliche Lagencharakteristik. Das kann nur ein Bodenversteher wie Hannes Sabathi.

Chardonnay Ried Jägerberg Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2022