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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Hannes Sabathis Scheurebe sorgt für ein intensives, fruchtiges Bukett nach Zitronenschalen und Stachelbeeren. Am Gaumen knackig, lebhaft und charmant jugendlich.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Sushi & Co.

Schmeckt nach

Grapefruit Melone Ananas Limette Stachelbeere Minze Holunderblüte

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Sabathi Hannes
Land
Österreich
Typ
Weißweine
Region
Südsteiermark
Rebsorte
Scheurebe
Ausbau
Stahltank
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12.00 %
Trinktemperatur
10-12°C
Trinkreife
bis 2028
Inhalt
0.75 l
Sabathi
Entdecken Sie Weingut Sabathi Hannesbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Sabathi Hannes

Schon immer war es der Traum von Hannes Sabathi, Weine von unterschiedlichen Böden zu vinifizieren, denn jede Lage hat eine sehr spezifische geologische und mineralische Geschichte, die es zu verstehen gilt. Diesen individuellen Charakter will der Winzer vom Kranachberg in den Weinen weiterleben lassen. Dazu greift er möglichst wenig ein und lässt der Natur ihren Lauf. Ob es nun Weine mit der salzigen Eleganz vom Kranachberg, der dichten Mineralik vom Jägerberg oder der tiefen Substanz der Ried Loren sind, allen gemeinsam ist ihnen Jahr für Jahr ihre deutliche Lagencharakteristik. Das kann nur ein Bodenversteher wie Hannes Sabathi.

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