Flaschengröße: 0.75 L

Sabathini Südsteiermark DAC 2025

Name: Sabathini Südsteiermark DAC 2025
Brand: Weingut Sabathi Erwin
SKU: 52270
Price: 12.30 EUR
Availability: InStock

Ungemein aromatisch, balanciert und erfrischend!

Hersteller: Weingut Sabathi Erwin

Artikelnummer: 52270

Barcode: 9120013525862

€12,30 EUR

€16,40l

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Sabathini Südsteiermark DAC 2025

€12,30 EUR

€16,40l

Das Weingut Erwin Sabathi aus Leutschach in der Südsteiermark vinifizierte eine Cuvée aus den typisch, steirischen Rebsorten. Der Sabathini beweist einen ungemein aromatischen Geschmack nach Weingartenpfirsich. Am Gaumen geht es saftig und beschwingt mit lebendiger Säure weiter. Sehr harmonisch, balanciert und erfrischend!

Passt zu

Muscheln roh Forelle/Saibling roh Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Austern roh

Schmeckt nach

Ringlotte Melone Zitrone Weingartenpfirsich Minze

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Sabathi Erwin
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Sauvignon Blanc, Welschriesling
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11.50 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2028
Säuregehalt: 5,1 g/l
Restsüße: 1,8 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Sabathi Erwin

Das Herzstück von Patrizia und Erwin Sabathi ist der Pössnitzberg. Die gleichnamige Riede ist die südlichste der Steiermark und – aufgrund der extrem kargen und kalkhaltigen Böden in Kombination mit weiteren besonderen Bodenstrukturen – ein einzigartiges Weißwein-Terroir. Da diese Rieden eine Hangneigung von bis zu 75 % aufweisen, können sie nahezu ausschließlich händisch bewirtschaftet werden. Besonderen Fokus setzt das Winzer-Ehepaar auf die Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay. Wie zahlreiche Auszeichnungen beweisen, genießen ihre Weine international höchsten Stellenwert und sind auf einer Stufe mit den großen Weißweinen der Welt zu finden.