Flaschengröße: 0.75 L

Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2024

Name: Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2024
Brand: Weingut Sabathi Erwin
SKU: 52265
Price: 24.40 EUR
Availability: InStock

intensive Aromatik mit leicht exotischem Abgang

Hersteller: Weingut Sabathi Erwin

Artikelnummer: 52265

€24,40

€32,53l

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Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2024

€24,40

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Die Riede Krepskogel, der südlichste Teil am Pössnitzberg, beherbergt die Reben auf extrem steilem und felsigem Boden. Der "Steirische Schlier", welcher tonige bis feinsandige Sandsteinlagen beschreibt prägt diesen Muskateller mit würziger und vielfältiger Aromatik. So findet man Rosenblüten, aber auch Zitrusfrüchte wie Orangen und Mandarinen. Am Gaumen ist eine kalkige Note deutlich spürbar. Im Abgang intensiv mit leichter Muskatnuss.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Thunfisch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Frischkäse Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Pfeffer Maracuja Grapefruit Orange Ananas Minze Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Sabathi Erwin
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Gelber Muskateller/Moscato
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2033
Bodentyp: Kalkmergel
Säuregehalt: 5,0 g/l
Restsüße: 1,4 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Sabathi Erwin

Das Herzstück von Patrizia und Erwin Sabathi ist der Pössnitzberg. Die gleichnamige Riede ist die südlichste der Steiermark und – aufgrund der extrem kargen und kalkhaltigen Böden in Kombination mit weiteren besonderen Bodenstrukturen – ein einzigartiges Weißwein-Terroir. Da diese Rieden eine Hangneigung von bis zu 75 % aufweisen, können sie nahezu ausschließlich händisch bewirtschaftet werden. Besonderen Fokus setzt das Winzer-Ehepaar auf die Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay. Wie zahlreiche Auszeichnungen beweisen, genießen ihre Weine international höchsten Stellenwert und sind auf einer Stufe mit den großen Weißweinen der Welt zu finden.

Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2024