Der Wein hat ein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen und ein dezentes Randaufhellen. In der Nase eröffnen sich frische, reife Herzkirschen, begleitet von zarten Brombeer-Anklängen, einem Hauch von Edelholz und einer feinen Spur kandierter Orangenzesten. Am Gaumen wirkt der Wein stoffig und komplex, mit einer verführerischen Textur aus rotem Waldbeer-Konfit und einer eleganten Extraktsüße. Die seidigen Tannine tragen zu einem geschmeidigen Mundgefühl bei, das den Wein gut anhaften lässt. Er überzeugt durch sein Facettenreichtum und eignet sich hervorragend als zugänglicher Begleiter für Speisen. Der schottrige Kalkboden bringt die mineralische Frische perfekt zur Geltung. Der Ausbau im 1200-Liter-Holzfass unterstreicht die Eleganz dieses Weins.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Schmeckt nach
Nougat
Wacholder
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Brombeere
Zwetschke
Kirsche
Heidelbeere
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Markowitsch
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Carnuntum
- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2033
- Bodentyp
- Kalkstein, Schotter
- Säuregehalt
- 6,1 g/l
- Restsüße
- 1,4 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei