Fiano Mendola 2025

Name: Fiano Mendola 2025
Brand: Az. Agr. Conti Zecca
SKU: 50105
Price: 12.24 EUR
Availability: InStock

intensives Bouquet mit ausgewogenen Aromen

Hersteller: Az. Agr. Conti Zecca

Artikelnummer: 50105

€12,24 ~~€14,40~~

€16,32l

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Fiano Mendola 2025

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Der Mendola wird aus der eher unbekannten Fiano-Traube gekeltert, welche aus dem Weinberg Vigna Felicetta in der Nähe von Leverano stammen. Dieser Jahrgang präsentiert sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe und einem intensiven Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und tropischen Früchten. Am Gaumen entfaltet er eine erfrischende Säure und eine bemerkenswerte Geschmackstiefe. Der Conti Zecca Fiano Mendola ist ein eleganter und ausgewogener Wein mit einem langen und harmonischen Abgang.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Honig Limette Grapefruit Ringlotte Weingartenpfirsich Marille Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Conti Zecca
Land: Italien
Typ: Weißweine
Region: Apulien
Rebsorte: Fiano
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2032
Inhalt: 0.75 l

Az. Agr. Conti Zecca

Conti Zecca ist ein Familienbetrieb, der 1935 von Alcibiade Zecca gegründet wurde. Das Ziel ist es, Qualitätsweine aus lokalen apulischen Trauben herzustellen. Man kombiniert erfolgreich nachhaltige Bewirtschaftung, modernste Technologien, önologisches Fachwissen und die drei geheimen Zutaten des Salento: lu sule (die Sonne), lu mare (das Meer), lu ientu (der Wind). Die preisgekrönten Weine werden sowohl in Italien als auch international geschätzt. Das jüngste Familienmitglied, Clemente Zecca, ist die treibende Kraft hinter der Einführung ökologischer Weinbaupraktiken, um die einzigartige Qualität der apulischen Trauben zu verbessern.