Der Mendola wird aus der eher unbekannten Fiano-Traube gekeltert, welche aus dem Weinberg Vigna Felicetta in der Nähe von Leverano stammen. Dieser Jahrgang präsentiert sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe und einem intensiven Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und tropischen Früchten. Am Gaumen entfaltet er eine erfrischende Säure und eine bemerkenswerte Geschmackstiefe. Der Conti Zecca Fiano Mendola ist ein eleganter und ausgewogener Wein mit einem langen und harmonischen Abgang.
Passt zu
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Honig
Grapefruit
Ringlotte
Marille
Limette
Weingartenpfirsich
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Az. Agr. Conti Zecca
- Land
- Italien
- Typ
- Weißweine
- Region
- Apulien
- Rebsorte
- Fiano
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Inhalt
- 0.75 l