Der Carmenère von San Leonardo ist ein eleganter Wein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und Kräutern. Die Böden, auf denen die Trauben wachsen, sind von kiesigem Lehmboden geprägt, was dem Wein seine charakteristische Tiefe und Struktur verleiht. Der 24-monatige Ausbau in französischer Eiche sorgt für sanfte Tannine und komplexe Geschmacksnuancen.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Schmeckt nach
Wacholder
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Brombeere
Kirsche
Holunder schwarz
Himbeere
Ribisel rot
Graphit
Paprika
Grüne Kräuter getrocknet
Olive
Auf einen Blick
- Hersteller
- Tenuta San Leonardo
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Trentino
- Rebsorte
- Carmenère
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2035
- Inhalt
- 0.75 l