Flaschengröße: 0.75 L

Blaufränkisch 2022

Name: Blaufränkisch 2022
Brand: Weingut Umathum
SKU: 48344
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

Ein klarer Vetreter seiner Sorte.

Hersteller: Weingut Umathum

Artikelnummer: 48344

€15,50

€20,67l

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Blaufränkisch 2022

€15,50

€20,67l

Im Glas eine dunkle, rubinrote Farbe. In der Nase helle Kirschen und pfeffrig mit zarter Note nach Graphit. Am Gaumen fruchtig nach Kirsche und Weichsel mit Anklängen von weißem Pfeffer. Dieser klassische Blaufränkisch beweist Trinkfluss durch seinen Saft, Kern und Stoff. Voll und fein mit würzigem Abgang, ein klarer Vertreter seiner Sorte.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten

Schmeckt nach

Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Kirsche Brombeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere Grüne Kräuter frisch

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Umathum
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Blaufränkisch
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 14-16°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Muschelkalk, Lehmboden
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: 1,1 g/l
Verschluss: Glasverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Umathum

Josef Umathum ist ein Winzer, der eng mit seinem Boden verbunden und doch stets am Puls der Zeit ist. Umathum bedeutet vor allem auch umdenken, umformen und das über die Landwirtschaft hinaus. Der Wert der Erzeugnisse liegt in deren Lebenskraft. Zur Förderung des Bodenlebens und der Biodiversität werden Kräuter und Obstbäume mitten unter die Reben gepflanzt. Im Weingut wird weitgehend traditionell und handwerklich gearbeitet, auch werden alle Trauben seit jeher von Hand verlesen und den Weinen wird viel Zeit für die Entwicklung gelassen. Der Stil der Weine ist seidig, fein, mit delikaten Fruchtaromen und einem harmonischen Gesamtbild.