Königlicher Wein MMXXI 2021

Name: Königlicher Wein MMXXI 2021
Brand: Weingut Umathum
SKU: 48336
Price: 17.20 EUR
Availability: OutOfStock

Rauchiges Aroma mit guter Frische!

Hersteller: Weingut Umathum

Artikelnummer: 48336

Barcode: 9008172210617

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Königlicher Wein MMXXI 2021

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Aufgrund des Weingesetzes ist es dem Weingut Umathum leider untersagt die Rebsorte, Hárslevelû bzw. auch Lindenblättriger genannt, sowie den Jahrgang, 2021, am Etikett anzugeben. Intensive Noten nach Lindenblüten, gelben Äpfeln und Honig geben den Ton an. Diese Aromen findet man auch am Gaumen wieder, vollmundig mit einer pikanten Würze im langen Abgang.

Passt zu

Kalbsinnereien Hühner-Innereien Asiatisch scharf gewürzt

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Umathum
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Harslevelü/Lindenblättriger
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Schieferboden
Säuregehalt: 6,6 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: Glasverschluss
Inhalt: 0.75 l

Weingut Umathum

Josef Umathum ist ein Winzer, der eng mit seinem Boden verbunden und doch stets am Puls der Zeit ist. Umathum bedeutet vor allem auch umdenken, umformen und das über die Landwirtschaft hinaus. Der Wert der Erzeugnisse liegt in deren Lebenskraft. Zur Förderung des Bodenlebens und der Biodiversität werden Kräuter und Obstbäume mitten unter die Reben gepflanzt. Im Weingut wird weitgehend traditionell und handwerklich gearbeitet, auch werden alle Trauben seit jeher von Hand verlesen und den Weinen wird viel Zeit für die Entwicklung gelassen. Der Stil der Weine ist seidig, fein, mit delikaten Fruchtaromen und einem harmonischen Gesamtbild.