Zweigelt Ried Hallebühl 2018

Name: Zweigelt Ried Hallebühl 2018
Brand: Weingut Umathum
SKU: 48334
Price: 29.70 EUR
Availability: OutOfStock

Wirkt lebendig und in keiner Phase zu üppig, sehr anregend!

Hersteller: Weingut Umathum

Artikelnummer: 48334

Barcode: 9008172182105

€29,70 EUR

€79,20l

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Zweigelt Ried Hallebühl 2018

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Der Name Hallebühl geht auf "Hollerpirchl" zurück und bedeutet Holunder-Hügel, es ist die höchste Erhebung im Gebiet östlich des Neusiedler Sees. Die Kieselsteine des Bodens sind leicht rötlich gefärbt und reich an Eisen mit mäßigem Kalkgehalt. Umathums Riede hier hat einen leicht, durchlässig und sehr warmen Untergrund. In der Nase zeigt er sich fein, würzig mit pfeffrigem Aroma und Anklängen von Kirschen. Am Gaumen reifen an und an Brombeeren und Krischen, kräutig sowie eine kernige, vielschichtige Struktur. Der Zweigelt Hallebühl wirkt lebendig un in keiner Phase zu üppig, sehr anregend!

Passt zu

Hase geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Kalbsinnereien Reh geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Lamm geschmort

Schmeckt nach

Kaffee Wacholder Erdbeere Heidelbeere Ribisel rot Kirsche Graphit Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Umathum
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Zweigelt
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Kieselsteinboden
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.375 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Umathum

Josef Umathum ist ein Winzer, der eng mit seinem Boden verbunden und doch stets am Puls der Zeit ist. Umathum bedeutet vor allem auch umdenken, umformen und das über die Landwirtschaft hinaus. Der Wert der Erzeugnisse liegt in deren Lebenskraft. Zur Förderung des Bodenlebens und der Biodiversität werden Kräuter und Obstbäume mitten unter die Reben gepflanzt. Im Weingut wird weitgehend traditionell und handwerklich gearbeitet, auch werden alle Trauben seit jeher von Hand verlesen und den Weinen wird viel Zeit für die Entwicklung gelassen. Der Stil der Weine ist seidig, fein, mit delikaten Fruchtaromen und einem harmonischen Gesamtbild.