In Signo Leonis 2005

Die Rotwein Cuvée In Signo Leonis wird seit 1997 produziert und bildet das Flaggschiff des Hauses Heribert Bayer. Die autochthone Rebsorte Blaufränkisch bildet die Basis dieser Cuvée. Zweigelt aus den ältesten Rebanlagen des Neckenmarkter Hochbergs ergänzen In Signo Leonis. Durch eine moderate Beigabe von Cabernet Sauvignon gewinnt diese Rotwein-Cuvée zusätzliche Würze und einen Hauch Internationalität.

Nun erwartet Sie ein tiefdunkles Rubingranat mit schwarzem Kern. Es folgt ein betörendes Bouquet nach Minze, dunklen Beeren, ein Hauch Edelholz und Bitterschokolade finden sich am Gaumen wieder. Extraktsüß, aber nie opulent, elegant und druckvoll bis zum langen tanninbetonten Abgang.

Auf einen Blick

Hersteller

Weingut Bayer Heribert

Land

Österreich

Typ

Rotweine

Region

Mittelburgenland

Rebsorte

Cuvée

Cuvée-Sorten

Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Blaufränkisch

Ausbau

Barrique

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.00 %

Trinktemperatur

16-18°C

Bodentyp

Lehmiger Ton

Säuregehalt

6,0 g/l

Restsüße

1,0 g/l

Verschluss

natürlicher Korken

Inhalt

0.75 l

Sulfite

✔ Enthält Sulfite

Milchbestandteile

✖ Enthält keine Milch

Eibestandteile

✖ Enthält kein Ei