"Wo der Bartholi den Most holt, wissen wir nicht. Dafür kennen wir uns mit seinem Wein aus. Bei uns und auf dem Etikett dreht sich nämlich alles um den Rebstock, der im Laufe eines Jahres vielen Einflüssen ausgesetzt ist: Jahres- zeiten, Sonnenstunden, Sternbilder. An ihnen orientierten sich die Menschen schon immer. Beim Bartholi – von Bartholomäus, Schutzpatron der Winzer – tun das auch wir. So schließt sich das Fünfeck." - Geschwister Gross & Gross Helle Frucht, Äpfel und Wiesenkräuter geben dem Welschriesling seine Sortencharakteristik. Auch Gerbstoffe sind spürbar, wie etwa Limettenabrieb und Gurkenschale, diese sind verantwortlich für die Griffigkeit im Wein.
Passt zu
Muscheln gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Muscheln roh
Forelle/Saibling roh
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Austern roh
Muscheln gekocht
Huhn gebacken
Sushi & Co.
Schmeckt nach
Pfeffer
Zitrone
Limette
Granny Smith (Apfel Sauer)
Birne
Grüne Kräuter frisch
Auf einen Blick
- Hersteller
- GROSS & GROSS
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Südsteiermark
- Rebsorte
- Welschriesling
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Inhalt
- 0.75 l