Flaschengröße: 0.75 L

Colles Sauvignon Blanc 2023

Name: Colles Sauvignon Blanc 2023
Brand: Vino Gross
SKU: 46069
Price: 30.50 EUR
Availability: InStock

Ganz individuell von seiner Herkunft geprägt.

Hersteller: Vino Gross

Artikelnummer: 46069

Barcode: 9120055292814

€30,50 EUR

€40,67l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Colles Sauvignon Blanc 2023

€30,50 EUR

€40,67l

Der Sauvignon Blanc Colles zeigt sich individuell von seiner Herkunft geprägt. Mit seiner Herkunft ist hier aber nicht die Südsteiermark gemeint sondern Slowenien. Klare Frucht im Vordergrund - Johannisbeere, Apfel und reife Marille. Am Gaumen füllig mit einer cremigen Textur, gut eingebundener Säure und einem langen, balancierten Abgang.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Frischkäse

Schmeckt nach

Grapefruit Melone Ananas Maracuja Granny Smith (Apfel Sauer) Limette Stachelbeere Brennnessel Gras frisch Grüne Kräuter frisch Spargel

Auf einen Blick

Hersteller: Vino Gross
Land: Slowenien
Typ: Weißweine
Region: Stajerska Slovenija
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Stahltank, großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2032
Bodentyp: Kalkmergel
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Vino Gross

Maria und Michael Gross pflegen extrem steile Weingärten in den Appellationen Maribor und Haloze. Ihre Trauben wachsen fast ausschließlich auf Weinterrassen und werden im kleinen Weinkeller in Gorca verarbeitet. Das Paar mit steirischen Wurzeln hat seinen Lebensmittelpunkt in die Štajerska Slovenija verlegt. Die wichtigsten Lagen von Vino Gross sind Igliè, Korže, Colles und Gorca – allesamt biologisch bewirtschaftet. Der Fokus liegt auf heimische Rebsorten wie Furmint, Sauvignon Blanc und Welschriesling. Sie sind bekannt für minimalistische Eingriffe im Weinausbau und Gründungsmitglied der Slovenska Velika Lega.