Dieser Wein wächst ausschließlich auf den steilen Terrassen von Gorca. Die nach Süden hin ausgerichteten Kessellagen speichern die Wärme im Sommer, die der Entwicklung des Furmints zugutekommt. Die Böden sind von Kalkmergel (Opok) geprägt. Harmonisches Aroma nach Apfelblüte, Apfelstiel und dezenter Marille. Zitronenzesten, Minze und reife Quitte runden das Bukett ab. Die frische Säure zieht den Wein lange über den Gaumen und endet mit einem animierenden Zitronen-, Apfelaroma im Abgang. Dezenter Gerbstoff und Kalkstaub vollenden das Mundgefühl und runden den Körper ab.
Passt zu
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Schmeckt nach
Bienenwachs
Limette
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Melone
Granny Smith (Apfel Sauer)
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Vino Gross
- Land
- Slowenien
- Typ
- Weißweine
- Region
- Stajerska Slovenija
- Rebsorte
- Furmint
- Ausbau
- großes Holzfass, Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Bodentyp
- Kalkmergel
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei