Haloze Blanc 2023

Name: Haloze Blanc 2023
Brand: Vino Gross
SKU: 46041
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock

Regionstypische Cuvée!

Hersteller: Vino Gross

Artikelnummer: 46041

€17,00 ~~€20,00~~

€22,67l

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Haloze Blanc 2023

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Der Boden des Weinbaugebiets Haloze in Štajerska Slovenija besteht vorwiegend aus Kalkmergel, dem sogenannten Opok. Haloze Blanc wächst zu 100 % auf Terrassen. Die Rebstöcke sind zwischen zwölf und 45 Jahre alt. Der Wein ist ein Blend aus Furmint, Sauvignon blanc und Laški Rizling (Welschriesling) und überzeugt mit einer kalkig-rauchigen sowie würzigen Aromatik.

Passt zu

Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Sushi & Co.

Schmeckt nach

Grapefruit Zitrone Limette Birne Granny Smith (Apfel Sauer) Grüne Kräuter frisch Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Vino Gross
Land: Slowenien
Typ: Weißweine
Region: Stajerska Slovenija
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Sauvignon Blanc, Furmint, Welschriesling
Ausbau: großes Holzfass, Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Kalkmergel
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Vino Gross

Maria und Michael Gross pflegen extrem steile Weingärten in den Appellationen Maribor und Haloze. Ihre Trauben wachsen fast ausschließlich auf Weinterrassen und werden im kleinen Weinkeller in Gorca verarbeitet. Das Paar mit steirischen Wurzeln hat seinen Lebensmittelpunkt in die Štajerska Slovenija verlegt. Die wichtigsten Lagen von Vino Gross sind Igliè, Korže, Colles und Gorca – allesamt biologisch bewirtschaftet. Der Fokus liegt auf heimische Rebsorten wie Furmint, Sauvignon Blanc und Welschriesling. Sie sind bekannt für minimalistische Eingriffe im Weinausbau und Gründungsmitglied der Slovenska Velika Lega.