Flaschengröße: 0.375 L

Chianti Classico Riserva DOCG 2023

Name: Chianti Classico Riserva DOCG 2023
Brand: Capannelle
SKU: 45301
Price: 27.70 EUR
Availability: InStock

Komplex, intensiv und aromatisch.

Hersteller: Capannelle

Artikelnummer: 45301

€27,70

€73,87l

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Chianti Classico Riserva DOCG 2023

€27,70

€73,87l

Ein reinsortiger Sangiovese, welcher in österreichischer Eiche ausgebaut wurde. Dieser Rotwein zeigt sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett springt einem förmlich in die Nase. Sehr komplex und intensiv, entwickelt herrliche Aromen von wilden Blumen, nasser Erde und Lorbeeren. Am Gaumen balanciert und ausgewogen, die eleganten Tannine runden den Genuss ab. Genießen Sie den Chianti Classico Riserva von Capannelle zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Hase geschmort

Schmeckt nach

Kochschokolade Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Heidelbeere Graphit Nasses Laub Grüne Kräuter getrocknet Liebstöckel Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Capannelle
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Sandiger Lehmboden, Tonschiefer
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.375 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Capannelle

Capannelle wurde 1974 von Raffaele Rossetti gegründet, als er die Villa aus dem 16. Jh. wiederbelebte. Damals noch umgeben von knapp über 10 ha in Gaiole wurden Sangiovese, Canaiolo, Colorino und Malvasia ausgepflanzt. 1997 wurde das Weingut von James B. Sherwood übernommen und die Rebfläche auf 16 ha vergrößert. Klein, fein und auf das Beste konzentriert – so könnte man Capannelle heute beschreiben. Sangiovese ist die traditionell vorherrschende Rebsorte und kommt mit Chianti Classico und Gran Selezione erst nach einigen Jahren auf den Markt. Den hohen Qualitätsanspruch erfüllen auch die beiden Ausnahmeweine der Toskana, Solare und 50&50.