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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Im Bukett erfreuen intensive Aromen nach Honig, Lavendel und weißen Mandeln. Am Gaumen frisch mit exotischen Früchten und einer spritzigen Säure.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Tintenfisch Muscheln gekocht Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Vanille Orange Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Melone Ananas Granny Smith (Apfel Sauer) Golden delicious (Apfel süß) Birne Mango Mandel Haselnuss Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Capannelle
Land
Italien
Typ
Weißweine
Region
Toskana
Rebsorte
Chardonnay/Morillon
Ausbau
Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.50 %
Trinktemperatur
10-12°C
Trinkreife
bis 2035
Inhalt
0.375 l
Stimmungsvolles Ambiente am Weingut Capannelle
Entdecken Sie Capannellebei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Capannelle

Capannelle wurde 1974 von Raffaele Rossetti gegründet, als er die Villa aus dem 16. Jh. wiederbelebte. Damals noch umgeben von knapp über 10 ha in Gaiole wurden Sangiovese, Canaiolo, Colorino und Malvasia ausgepflanzt. 1997 wurde das Weingut von James B. Sherwood übernommen und die Rebfläche auf 16 ha vergrößert. Klein, fein und auf das Beste konzentriert – so könnte man Capannelle heute beschreiben. Sangiovese ist die traditionell vorherrschende Rebsorte und kommt mit Chianti Classico und Gran Selezione erst nach einigen Jahren auf den Markt. Den hohen Qualitätsanspruch erfüllen auch die beiden Ausnahmeweine der Toskana, Solare und 50&50.

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