Chardonnay 2014

Name: Chardonnay 2014
Brand: Capannelle
SKU: 45201
Price: 19.27 EUR
Availability: OutOfStock

Honig und Eukalyptus, samtig umschmeichelnd und tropisch.

Hersteller: Capannelle

Artikelnummer: 45201

€19,27 ~~€25,70~~

€51,39l

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Chardonnay 2014

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Weingut Capannelles Chardonnay enthüllt seine Robe in einem strahlenden Gold. Honig und Eukalyptus prägen die Nase. Leichte Toastingaromen und Rosenblätter gesellen sich hinzu. Samtig umschmeichelnd am Gaumen mit einer Explosion an exotischen Früchten. Dieser Chardonnay aus Giaole im Chianti endet mit einer tollen Cremigkeit und einem Hauch von Gewürzen.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Hummer/Languste Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Kalb gebacken Käsefondue Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Buttermilch Joghurt Nougat Vanille Ringlotte Birne gelb Golden delicious (Apfel süß) Melone Haselnuss Birne Apfel gelb Banane

Auf einen Blick

Hersteller: Capannelle
Land: Italien
Typ: Weißweine
Region: Toskana
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: Barrique, Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Bodentyp: Sandboden, Lehmiger Sandboden, Sandgesteinsboden
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.375 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Capannelle

Capannelle wurde 1974 von Raffaele Rossetti gegründet, als er die Villa aus dem 16. Jh. wiederbelebte. Damals noch umgeben von knapp über 10 ha in Gaiole wurden Sangiovese, Canaiolo, Colorino und Malvasia ausgepflanzt. 1997 wurde das Weingut von James B. Sherwood übernommen und die Rebfläche auf 16 ha vergrößert. Klein, fein und auf das Beste konzentriert – so könnte man Capannelle heute beschreiben. Sangiovese ist die traditionell vorherrschende Rebsorte und kommt mit Chianti Classico und Gran Selezione erst nach einigen Jahren auf den Markt. Den hohen Qualitätsanspruch erfüllen auch die beiden Ausnahmeweine der Toskana, Solare und 50&50.