Der Solare vom Weingut Capannelle, eine Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese und Malvasia Nera, welche in Barriques ausgebaut wurde. Dieser Rotwein aus der Toskana tischt sich Ihnen in einer intensiven, dunklen granatrotfarbenen Flüssigkeit auf, die ein vollkommenes Genusserlebnis verspricht. Sehr klare und ansprechende Nase mit fruchtigen Noten nach Brombeeren und dunklen Kirschen, Tabak und Zedernholz. Sehr saftig am Gaumen, mit viel Mineralität und Nuancen, welche an frische Erde erinnern. Genießen Sie den Solare von Capannelle zu aromatischen Käsesorten wie Brie, Pecorino oder Parmesan.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Kaffee
Pfeffer
Wacholder
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Zwetschke
Brombeere
Holunder schwarz
Hollerkoch dunkel
Kirsche
Graphit
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Capannelle
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Malvasier/Malvasia, Sangiovese
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2039
- Bodentyp
- Sandboden, Sandgesteinsboden
- Säuregehalt
- 6,6 g/l
- Restsüße
- 2,2 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 3.0 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei