Flaschengröße: 0.75 L

Cuvée Rosé Brut

Name: Cuvée Rosé Brut
Brand: Laurent-Perrier
SKU: 45056
Price: 105.00 EUR
Availability: InStock

Tiefgründig und balanciert.

Artikelnummer: 45056

€105,00

€140,00l

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Cuvée Rosé Brut

€105,00

€140,00l

Der Rosé, der Laurent Perrier weltweit geprägt hat. 100 % Pinot Noir aus 10 verschiedenen Crus der Montagne de Reims werden hier nicht assembliert, sondern über eine 48 bis 72 Stunden lange Maischestandzeit direkt als Rosé vinifiziert. Damit entsteht ein seltener Saignée Rosé Champagner, der zusätzlich mindestens 5 Jahre Reifezeit bekommt. Genau diese Zeit sorgt für Tiefe und Balance.

Im Glas zeigt die Cuvée Rosé klare Frucht, Spannung und enorme Lebendigkeit. Himbeere, Erdbeere und rote Ribisel treffen auf feine Würze, frische Säure und elegante Perlage. Kein süßer Rosé Champagner, sondern ein klarer Pinot-Noir-Rosé mit Zug, Struktur und bemerkenswerter Länge. Perfekt einsetzbar zu einem würzigen Beef Tartare.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Thunfisch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Thunfisch roh Hummer/Languste Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Reh gebraten Kalb geschmort Rind roh Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Fondue mit Fett Schokoladenfondue Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten Pizza/Quiche/Flammkuchen Burger & Co.

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Orange Kirsche Mango Erdbeere Himbeere Ribisel rot Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Laurent-Perrier
Land: Frankreich
Typ: Champagner
Region: Champagne
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2045
Inhalt: 0.75 l

Laurent-Perrier

Laurent-Perrier zählt zu den Pionieren der Champagne und ist bis heute ein unabhängiges Familienhaus. Die Maison steht für Innovation, nachhaltigen Weinbau und einen unverwechselbaren Stil aus Frische, Eleganz und Reinheit. Im Zentrum der Philosophie steht die Kunst der Assemblage: Nicht der einzelne Jahrgang, sondern die perfekte Verbindung verschiedener Jahrgänge bestimmt die Qualität, eindrucksvoll verkörpert in der Prestige-Cuvée Grand Siècle. Chardonnay prägt viele Cuvées des Hauses und sorgt für Finesse und Frische, während Pinot Noir, etwa in der ikonischen Cuvée Rosé durch die Mazerationsmethode seine ganze aromatische Tiefe entfaltet.