Blanc de Blancs Brut Nature

Name: Blanc de Blancs Brut Nature
Brand: Laurent-Perrier
SKU: 45053
Price: 137.90 EUR
Availability: OutOfStock

Frisch und präzise.

Artikelnummer: 45053

€137,90 EUR

€183,87l

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Blanc de Blancs Brut Nature

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100 % Chardonnay, kompromisslos auf Frische und Präzision gebaut. Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Sie werden mit perfekter Reife gelesen, damit der Champagner komplett ohne Dosage auskommt. Genau darin liegt die Stärke dieses Brut Nature. Mindestens 8 Jahre Reifezeit auf der Hefe verleihen ihm zusätzlich Tiefe, Ruhe und enorme Präzision. Im Glas ist der Blanc de Blancs straff, kreidig und bemerkenswert klar. Zitrusfrucht, weiße Blüten und feine mineralische Noten treffen auf eine präzise Perlage und salzige Länge. Ein Champagner, der sich nicht über Breite und Opulenz definiert, sondern über pure Spannung, Klarheit und kompromisslose Chardonnay Stilistik.

Passt zu

Risotto Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Kalb gebacken Fondue mit Suppe Fondue mit Fett Huhn gebacken Weißkulturkäse Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Grapefruit Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Golden delicious (Apfel süß) Limette Weingartenpfirsich Birne Mandel Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Laurent-Perrier
Land: Frankreich
Typ: Champagner
Region: Champagne
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l

Laurent-Perrier

Laurent-Perrier zählt zu den Pionieren der Champagne und ist bis heute ein unabhängiges Familienhaus. Die Maison steht für Innovation, nachhaltigen Weinbau und einen unverwechselbaren Stil aus Frische, Eleganz und Reinheit. Im Zentrum der Philosophie steht die Kunst der Assemblage: Nicht der einzelne Jahrgang, sondern die perfekte Verbindung verschiedener Jahrgänge bestimmt die Qualität, eindrucksvoll verkörpert in der Prestige-Cuvée Grand Siècle. Chardonnay prägt viele Cuvées des Hauses und sorgt für Finesse und Frische, während Pinot Noir, etwa in der ikonischen Cuvée Rosé durch die Mazerationsmethode seine ganze aromatische Tiefe entfaltet.