La Cuvée Brut ist der perfekte Einstieg in die unverkennbare Handschrift des Hauses. Der hohe Chardonnay-Anteil bringt Frische, Klarheit und feine Spannung ins Glas. Pinot Noir gibt Struktur, Meunier ergänzt Frucht und Zugänglichkeit. Mehr als 100 Crus sowie bis zu 30 % Reserveweine sorgen für Balance und Konstanz. Im Glas ist der La Cuvée geradlinig und elegant, mit Zitrusfrucht, weißen Blüten und feiner Perlage. Ein Brut, der nicht über Lautstärke funktioniert, sondern über Frische, Finesse und klare Balance. Genau diese Stilistik macht Laurent Perrier seit Jahrzehnten so erfolgreich.
Passt zu
Risotto
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling roh
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Biskuit
Bienenwachs
Hefe
Mandel
Limette
Grapefruit
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Marille
Birne
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Laurent-Perrier
- Land
- Frankreich
- Typ
- Champagner
- Region
- Champagne
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Pinot Noir/Blauer Burgunder, Pinot Meunier, Chardonnay/Morillon
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2040
- Inhalt
- 3.0 l