Dom Perignons Vintage Champagner wird nur in sehr auserlesenen Jahren produziert. Floral und fruchtig , weiße Blüten, Zitrusfrüchte & Steinobst. Der gesamte Auftritt wird von einer präsenten Frische, wie von Minze und Anis, unterstrichen. Am Gaumen ist der Dom Perignon von schlankem, minimalisitischen und straffem Charakter. Die Frucht ist dabei ausgeprägt und klar.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling roh
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Käsefondue
Fondue mit Suppe
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Biskuit
Hefe
Nougat
Vanille
Limette
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Mango
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Moët & Chandon
- Land
- Frankreich
- Typ
- Champagner
- Region
- Champagne
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Pinot Noir/Blauer Burgunder, Chardonnay/Morillon
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2050
- Inhalt
- 0.75 l