Dom Perignons Vintage Champagner wird nur in sehr auserlesenen Jahren produziert. Floral und fruchtig , weiße Blüten, Zitrusfrüchte & Steinobst. Der gesamte Auftritt wird von einer präsenten Frische, wie von Minze und Anis, unterstrichen. Am Gaumen ist der Dom Perignon von schlankem, minimalisitischen und straffem Charakter. Die Frucht ist dabei ausgeprägt und klar.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Käsefondue
Fondue mit Suppe
Huhn gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Biskuit
Hefe
Nougat
Vanille
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Limette
Mango
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Moët & Chandon
- Land
- Frankreich
- Typ
- Champagner
- Region
- Champagne
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Pinot Noir/Blauer Burgunder, Chardonnay/Morillon
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2050
- Inhalt
- 0.75 l