Dom Perignons Vintage Champagner wird nur in sehr auserlesenen Jahren produziert. Floral und fruchtig , weiße Blüten, Zitrusfrüchte & Steinobst. Der gesamte Auftritt wird von einer präsenten Frische, wie von Minze und Anis, unterstrichen. Am Gaumen ist der Dom Perignon von schlankem, minimalisitischen und straffem Charakter. Die Frucht ist dabei ausgeprägt und klar.
Passt zu
Risotto
Pasta
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Fondue mit Suppe
Käsefondue
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Biskuit
Hefe
Nougat
Vanille
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Birne gelb
Limette
Weingartenpfirsich
Mango
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Moët & Chandon
- Land
- Frankreich
- Typ
- Champagner
- Region
- Champagne
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Chardonnay/Morillon, Pinot Noir/Blauer Burgunder
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2050
- Inhalt
- 0.75 l