Die Weine aus der Region Aconcagua Valley von Eduardo Chadwick vereinen auf perfekte Weise chilenische Tradition und modernste Kellertechnik. Das Weingut Caliterra wurde als Projekt von Robert Mondavi & Eduardo Chadwick 1996 gegründet. Die fruchtig-feinen und charaktervollen Weine aus dem Aconcagua Valley sind leicht zu genießen und machen Lust auf mehr. Vor allem Lust auf Weine aus Chile. Am Gaumen ist der reinsortige Cabernet Sauvignon füllig und gehaltvoll. Er hat eine intensive Aromatik von Cassis und Kirschen, gepaart mit reifem Tannin.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Wildschwein geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Hartkäse
Schmeckt nach
Kaffee
Kochschokolade
Zimt
Pfeffer
Vanille
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Zwetschke
Holunder schwarz
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Kirsche
Graphit
Minze
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Caliterra
- Land
- Chile
- Typ
- Rotweine
- Region
- Colchagua Valley
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2031
- Inhalt
- 0.75 l