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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Cloudy Bay - das Pionierweingut der Region Marlborough und der Erzeuger von Grands Crus gilt als Synonym für einen der weltbesten Sauvignon Blancs. Das Weingut zählt zu den führenden Spitzen-Weingütern Neuseelands und begründete den herausragenden Ruf, den die Region Marlborough seitdem genießt. Sein unter die '100 Kultweine des Jahrhunderts' gewählter Sauvignon Blanc gilt nicht selten als Qualitäts-Maßstab für einen Sauvignon-Blanc, seine Weine sind berühmt für die Reinheit. Bereits in der Nase tolle Zitrusnoten, von Orangenblüten über Limettenzesten, darunter etwas Steinobst. Am Gaumen wiederum elegant und konzentriert mit besonders reifen Steinobstfrüchten und etwas Zitronengras. Untersützt von einer lieblichen Mineralität im Abgang. Unser Tipp: Versuchen Sie den Cloudy Bay Sauvignon Blanc zu Lachs-Maki!

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Tintenfisch Lachs/Waller/Karpfen gebacken Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Frischkäse Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Grapefruit Ananas Maracuja Pfirsich Golden delicious (Apfel süß) Brennnessel Gras frisch Grüne Kräuter frisch Spargel Paprika

Auf einen Blick

Hersteller
Cloudy Bay Vineyards
Land
Neuseeland
Typ
Weißweine
Region
Marlborough
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Ausbau
Stahltank, großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.00 %
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt
0.75 l
Wein aus dem Weingut Cloudy Bay
Entdecken Sie Cloudy Bay Vineyardsbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Cloudy Bay Vineyards

Cloudy Bay wurde 1985 als eines der ersten fünf Weingüter in Marlborough von David Hohnen gegründet. Es liegt im Norden der Südinsel, am Fuße des Mount Riley und nur wenige Kilometer landeinwärts. Das Weingut vertritt die Philosophie, qualitativ hochwertige Weine nur aus jenen Rebsorten zu keltern, die am besten zur Weinbauregion passen. Der deutlich erkennbare Weinstil machte Cloudy Bay zum Vorreiter beim Weinanbau & weltweit bekannt. Mit den sortenrein-ausgebauten Weinen aus Pinot Noir, Sauvignon Blanc & Chardonnay produziert man international herausragende Weine, die vor allem für unglaubliche Ausdruckskraft & unverwechselbare Frische stehen.

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