Robert Mondavi - Pionier im kalifornischen Napa Valley und weltweit bekannt durch seine Joint Ventures. Ob mit Baron Rothschild, Ornellaia, Fescobaldi oder Errazuriz - die Weine bestechen durch höchste Qualität. Generell stehen die Weine aus dem Hause Mondavi für zuverlässige Spitzenqualitäten. Dieser Cabernet Sauvignon kommt aus einer kühleren Klimazone der Central Coast. Der Wein charakterisiert sich durch ein süßes Aroma von schwarzen Kirschen, Pflaumen und dunkler Beerenfrucht. Seine reife Frucht wird von samtigen Tanninen unterstützt und der Holzausbau wurde sehr gut in den Körper integriert. Dies ist ein Wein mit exzellenter Tiefe, Reife und Länge.
Passt zu
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Schmeckt nach
Kochschokolade
Zimt
Pfeffer
Wacholder
Vanille
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Brombeere
Holunder schwarz
Hollerkoch dunkel
Kirsche
Grüne Kräuter frisch
Paprika
Auf einen Blick
- Hersteller
- Robert Mondavi Winery
- Land
- Vereinigte Staaten
- Typ
- Rotweine
- Region
- Napa Valley
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 0.75 l