Robert Mondavi - Pionier im kalifornischen Napa Valley und weltweit bekannt durch seine Joint Ventures. Ob mit Baron Rothschild, Ornellaia, Fescobaldi oder Errazuriz - die Weine bestechen durch höchste Qualität. Generell stehen die Weine aus dem Hause Mondavi für zuverlässige Spitzenqualitäten. Dieser Cabernet Sauvignon kommt aus einer kühleren Klimazone der Central Coast. Der Wein charakterisiert sich durch ein süßes Aroma von schwarzen Kirschen, Pflaumen und dunkler Beerenfrucht. Seine reife Frucht wird von samtigen Tanninen unterstützt und der Holzausbau wurde sehr gut in den Körper integriert. Dies ist ein Wein mit exzellenter Tiefe, Reife und Länge.
Passt zu
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Schmeckt nach
Kochschokolade
Wacholder
Zimt
Vanille
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Hollerkoch dunkel
Brombeere
Kirsche
Holunder schwarz
Ribisel rot
Paprika
Grüne Kräuter frisch
Auf einen Blick
- Hersteller
- Robert Mondavi Winery
- Land
- Vereinigte Staaten
- Typ
- Rotweine
- Region
- Napa Valley
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 0.75 l