Vintage Brut 2011

Name: Vintage Brut 2011
Brand: Krug
SKU: 44886
Price: 485.00 EUR
Availability: OutOfStock

Zitrus, Plaumen, frische Sommerfrüchte und karamellisierte Äpfel.

Hersteller: Krug

Artikelnummer: 44886

Barcode: 3258064120944

€485,00 EUR

€646,67l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Vintage Brut 2011

€485,00 EUR

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Auf den ersten Blick verspricht das intensive Gold bereits Großes. Ausdrucksstarke Nase mit gelben und getrockneten Früchten, gerösteten Nüssen und etwas Ahornsirup. Am Gaumen vielschichtig, tief und frisch mit aromatischer Ausdauer. Viel Zitrus, Noten von Nougat und Gepäck. Im Abgang hascht eine rosa Grapefruitschale vorbei.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Wildgeflügel gebraten Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Fondue mit Suppe Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Huhn geschmort Hühner-Innereien Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Bienenwachs Hefe Grapefruit Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Weingartenpfirsich Mandel Haselnuss

Auf einen Blick

Hersteller: Krug
Land: Frankreich
Typ: Champagner
Region: Champagne
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Chardonnay/Morillon, Pinot Meunier/Schwarzriesling, Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 10°C
Trinkreife: bis 2030
Inhalt: 0.75 l

Krug

Infolge des Traums von Joseph Krug ist Krug das einzige Haus, das seit seiner Gründung im Jahr 1843 jedes Jahr ausschließlich Prestige-Champagner kreiert. 1848 legte Joseph seine Vision und Philosophie in einem kirschroten Notizbuch dar. Darin beschrieb er sein Konzept der Champagnerherstellung, das auf unbestreitbarer Qualität beruht. Er erklärte auch, welche beiden Champagner „ein gutes Champagnerhaus herstellen sollte“. Er nannte sie Champagner Nr. 1 und Champagner Nr. 2, und er legte klar fest, dass sie von gleicher, unbestreitbarer Qualität sein sollten. Individualität ist die Kunst, zu verstehen, dass jede Parzelle, wie ein Wein, an sich eine einzige Zutat für den Champagner von Krug darstellt. Jahr für Jahr ehrt das Haus sein Savoir-faire, indem es Krug Ambassades einlädt, eine einzelne Zutat zu interpretieren und unerwartete Rezepte zu kreieren, die mit einem Glas Krug Grande Cuvée oder Krug Rosé kombiniert werden können. Das Jahr 2022 ist das Jahr des Reises, eines bescheidenen Korns - einfach, wie eine Traube. Um die Philosophie der Maison Krug zu verstehen, muss man um das Geheimnis der Prestige Cuvées wissen: Krug ist das einzige Champagnerhaus der Welt, das jede einzelne Weinparzelle – und sei sie nur gartengroß – einzeln zu Wein werden lässt. Das Schlüsselelement liegt im Charakter der Trauben, deren Unterschiede und Nuancen von einer Parzelle zur anderen variieren, und in deren raffinierter Assemblage, die vermeintlich konkurrierende Nuancen zu einer harmonischen Hochzeit vermählt.