Der B.50 ist ein Blend aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay und die Hälfte des Weines darf für 7 Jahre im Fass reifen. Die Trauben für diesen Wein kommen aus 4 selektionierten Parzellen des Weingutes. Alles in allem liegt der Wein für 12 Jahren auf der Hefe. In diesem Wein findet man exotische Früchte wie etwa Ananas und Mango neben Haselnüssen, Brioche und Nougat. Am Gaumen hat der Wein eine wunderbare Frische und einen sehr langen Abgang. Ein optimaler Speisenbegleiter.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Fondue mit Fett
Käsefondue
Huhn gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Weißkulturkäse
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Biskuit
Hefe
Nougat
Mandel
Grapefruit
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Golden delicious (Apfel süß)
Pfirsich
Mango
Haselnuss
Birne
Apfel gelb
Banane
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Champagne Michel Arnould & Fils
- Land
- Frankreich
- Typ
- Champagner
- Region
- Champagne
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Pinot Noir/Blauer Burgunder, Chardonnay/Morillon
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Inhalt
- 0.75 l