Rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen, in der Nase erkennt man Aromen von rotem Pfeffer sowie süße Töne nach Feigen und Cranberries, alles wird umrahmt von Röstaromen und Gewürznelken. Am Gaumen zeigt der Wein sich würzig mit Noten von schwarzen Früchten, Feigen, Graphit und rotem Pfeffer. Ein Wein wessen Struktur und Textur die typische Erscheinung der Sorte mit feinen Tanninen und einem sanften und angenehmen Gaumen hervorhebt.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Gams gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Fondue mit Fett
Gans gebraten
Ente gebraten
Schmeckt nach
Kochschokolade
Pfeffer
Cassis I Johannisbeere
Brombeere
Kirsche
Holunder schwarz
Erdbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Graphit
Paprika
Brennnessel
Grüne Kräuter frisch
Auf einen Blick
- Hersteller
- Errazuriz
- Land
- Chile
- Typ
- Rotweine
- Region
- Aconcagua Valley
- Rebsorte
- Carmenère
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinkreife
- bis 2040
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Restsüße
- 2,7 g/l
- Inhalt
- 0.75 l