Die in der Flasche vergorene, sehr ausgewogene Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay, etwas Aligote und Gamay, zeigt Vielschichtigkeit und ein schönes Gewicht mit guter Länge, bei animierender Eleganz. 1. Platz und 92 Punkte in Falstaff's Sonderausgabe "Sparkling Spezial 2020" in der Kategorie Crémant de Bourgogne!
Passt zu
Risotto
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Sushi & Co.
Schmeckt nach
Biskuit
Hefe
Mandel
Grapefruit
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Melone
Apfel gelb
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Agnès Paquet
- Land
- Frankreich
- Typ
- Crémant
- Region
- Burgund
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Pinot Noir/Blauer Burgunder, Gamay Noir, Chardonnay/Morillon
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Inhalt
- 0.75 l