Flaschengröße: 1.5 L

Brut Réserve

Name: Brut Réserve
Brand: Billecart-Salmon
SKU: 44429
Price: 133.70 EUR
Availability: InStock

Leicht, fein und harmonisch.

Hersteller: Billecart-Salmon

Artikelnummer: 44429

€133,70

€89,13l

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Brut Réserve

€133,70

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Dieser Brut Reserve des Champagnerhauses Billecart Salmon behauptet sich als leicht, feiner und harmonischer Champagner. Eine Symbiose aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, welche aus drei verschiedenen Jahrgängen cuvéetiert wird. Reflexionen von Strohgelb, eine Finesse durch seine langsam aufsteigenden Blasen. Die Brut Reserve kombiniert eine leichte Reife mit floraler Frische. Es zeigt sich ein voller und klar definierter Gaumen mit vielschichtigen Aromen.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Garnelen/Shrimps Muscheln gekocht Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Muscheln roh Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Kalb gebacken Rind roh Huhn gebacken Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Mandel Limette Grapefruit Ringlotte Birne gelb Melone Haselnuss Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Billecart-Salmon
Land: Frankreich
Typ: Champagner
Region: Champagne
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Pinot Noir/Blauer Burgunder, Pinot Meunier/Schwarzriesling, Chardonnay/Morillon
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 8°C
Inhalt: 1.5 l

Billecart-Salmon

Das Champagnerhaus befindet sich rund 30 km südlich von Reims im Herzen der Champagne. 1818 von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründet, wird nach wie vor an der Familientradition – Qualität hat Priorität – festgehalten. Billecart-Salmon bezieht die Trauben aus 40 unterschiedlichen Cru-Lagen der Champagne auf einer Fläche von rund 220 ha. Ein Großteil der Trauben, die zur Weinbereitung verwendet werden, stammen aus einem Radius von 20 km um Épernay aus Montagne de Reims, der Vallée de la Marne oder der Côte des Blancs. Das Streben nach Exzellenz zeigt sich in den außerordentlichen Champagnern mit seltener Komplexität und atemberaubender Frische.