Vintage Brut 2015

Der Vintage 2015 zeichnet sich dadurch aus, dass er zu 10 % in großen Holzfässern reifen durfte, was für die besondere aromatische Intensität in diesem Champagner sorgt. Diese Holzfassanteile fügen außerdem Gewürznoten sowie ein leichte Vanille- und Röstaromen hinzu. Brioche, gelber Apfel, Honig, Kräuter, Mango und Pfirsich ergänzen das vielschichtige Aromenprofil. In diesem Jahrgang vereinen sich Pinot Noir (50 %), der für die Kraft und aromatische Fülle steht, mit Chardonnay (30 %), welcher dem Wein Eleganz und Finesse verleiht, sowie etwas Pinot Meunier. Die lange Reifung auf der Hefe trägt zur typisch kräftigen und reichhaltigen Struktur des Champagners bei.

2015 wurde dieser Jahrgang zum 67. Vintage seit 1810 erklärt. 1810 ist das Jahr, in dem Madame Clicquot ihren ersten Vintage-Champagner kreierte.

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Auf einen Blick

Hersteller

Veuve Cliquot

Land

Frankreich

Typ

Champagner

Region

Champagne

Rebsorte

Cuvée

Cuvée-Sorten

Pinot Noir/Blauer Burgunder, Pinot Meunier/Schwarzriesling, Chardonnay/Morillon

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

12.50 %

Trinktemperatur

7-9°C

Inhalt

0.75 l