Flaschengröße: 0.75 L

Carmenere Reserva 2021

Name: Carmenere Reserva 2021
Brand: Caliterra
SKU: 44316
Price: 12.20 EUR
Availability: InStock

Fruchtig, aromatisch, zugänglich.

Hersteller: Caliterra

Artikelnummer: 44316

€12,20

€16,27l

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Carmenere Reserva 2021

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Die Reben für diesen Carmenere Reserva kommen aus dem Colchagua Valley. Der Carmenere wird bei Caliterra im Stahltank ausgebaut, 30% werden für 7-9 Monate in kleinen französischen Fässern ausgebaut, die zum 2. oder 3. mal befüllt wurden. Dies gibt dem Wein eine zusätzliche Komplexität. In der Nase intensiv würzig. Am Gaumen Heidelbeeren, Brombeeren und würzigen Nuancen wie Zimt und und schwarzem Pfeffer. Geschmeidiges Tannin, sehr fruchtbetont, dabei elegant und frisch. Harmonischer Abgang der Lust auf mehr macht.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Gams gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Brombeere Kirsche Holunder schwarz Heidelbeere Ribisel rot Paprika Grüne Kräuter frisch Minze Olive

Auf einen Blick

Hersteller: Caliterra
Land: Chile
Typ: Rotweine
Region: Colchagua Valley
Rebsorte: Carmenère
Ausbau: kleines Holzfass, Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2030
Inhalt: 0.75 l

Caliterra

Viña Caliterra wurde 1996 als gemeinsames Projekt der Mondavi-Familie und Eduardo Chadwick (Besitzer von Viña Errázuriz) gegründet, um den gemeinsamen Traum von hochwertigen Weinen, die das Potenzial des chilenischen Terroirs reflektieren, Realität werden zu lassen. Heute gehört das Weingut zu 100 % der Familie Chadwick. Es liegt im Herzen des Colchagua Valleys zwischen dem Küstengebirge Chiles und den Anden, wo auf rund 1.000 ha Naturflächen in mediterranem Klima perfekt reife, fruchtige und ausgewogene Weine wachsen. Caliterra steht für authentische chilenische Weine, die mit französischer Eleganz und kalifornischer Frucht verbunden sind.