Der Winzersekt Brut Reserve vom Traditionsweingut Schloss Gobelsburg, erfreut den Verköstiger mit einem mittleren Grüngelb und einem feinen Mousseux. Die Cuvée aus Pinot Noir, Riesling und Grüner Veltliner aus dem Kamptal überrascht mit Champagner-ähnlichen Fassetten. Anklänge von Brioche und Vanille mit mineralischem Touch und zart floralen Noten. Schloss Gobelsburg Brut Reserve ist von Kräuterwürze untermalen und überrascht durch eine stoffig, cremige Textur. Sehr gute Balance, einegbundene Säurestruktur, elegant und im Finale gut anhaltend.
Passt zu
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Muscheln gekocht
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Kalb gebacken
Rind roh
Huhn gebacken
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Biskuit
Hefe
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Melone
Limette
Mandel
Haselnuss
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Schloss Gobelsburg
- Land
- Österreich
- Typ
- Sekt & Perlwein
- Region
- Kamptal
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Noir/Blauer Burgunder
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 7-9°C
- Inhalt
- 1.5 l