Manzanilla "Papirusa"

Name: Manzanilla "Papirusa"
Brand: Bodegas Lustau
SKU: 43012
Price: 24.60 EUR
Availability: OutOfStock

Trocken, sehr fein, salzig und komplex.

Hersteller: Bodegas Lustau

Artikelnummer: 43012

€24,60

€32,80l

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Manzanilla "Papirusa"

€24,60

€32,80l

Manzanilla ist ein trockener Weißwein aus der Palomino Fino Traube, der im Solera System unter einer Florhefeschicht zu Sherry herangereift wird. Manzanilla ist ein Fino, der nur in der Stadt Sanluca de Barrameda produziert wird. Durch das spezielle Klima in Andalusien und die Meeresnähe wird dieser Stil etwas salziger und komplexer. Im Glas präsentiert sich der Manzanilla von Lustau in hellem strohgelb. In der Nase Aromen nach Salzmandeln und Waldpilzen, ebenso einen Hauch von Brot und Kamille. Am Gaumen trocken, zart, feingliedrig und ausgewogen.

Unser Tipp: Lustau Manzanilla Papirusa & ein Krabbensalat mit Zitrusdressing!

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen roh Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling roh

Schmeckt nach

Mandel Orange Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Bodegas Lustau
Land: Spanien
Typ: Portweine & Sherry
Region: Cádiz
Rebsorte: Palomino Fino
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15.00 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: jetzt
Inhalt: 0.75 l

Bodegas Lustau

Bodegas Lustau wurde 1896 von José Ruiz-Berdejo, einem „Almacenista“, gegründet. Heute leitet Emilio Lustau, ein Enkel des Firmengründers, das Weingut. Die Bodega zeichnet sich durch eine beeindruckende Auswahl von Basis-Sherrys, Gran-Reserva-Linien und raren Almacenista-Sherrys aus. Lustau steht für Innovationslust und die Philosophie, die heute die gleiche ist wie 1896: Das Streben nach höchster Qualität, um die breiteste und feinste Auswahl an Sherry bieten zu können. Auf dem Weinberg in Montegilillo wird die Traube Palomino Fino und auf dem zweiten Weinberg in Cruces werden die Sorten Pedro Ximénez und Muskateller angebaut.