Die Cuvée Silex zeichnet sich durch besonders intensive Feuersteinaromatik aus. Gleichzeitig präsentiert er sich klar strukturiert, lebhaft und rund. In der Nase sehr ausgeprägte Aromen die an schwarze Johannisbeer und Flieder erinnern. Voller und runder Körper mit einer sensationellen Frische. Ein Hauch von Anis und Noten von Stachelbeer und Grapefruit. Ein toller Speisenbegleiter!
Passt zu
Muscheln gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Frischkäse
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Grapefruit
Granny Smith (Apfel Sauer)
Limette
Stachelbeere
Brennnessel
Gras frisch
Spargel
Paprika
Auf einen Blick
- Hersteller
- Fournier Père & Fils
- Land
- Frankreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Loire
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 0.75 l