Flaschengröße: 0.75 L

Sancerre AOP Blanc Cuvée Clos du Roc 2021

Name: Sancerre AOP Blanc Cuvée Clos du Roc 2021
Brand: Fournier Père & Fils
SKU: 42083
Price: 46.50 EUR
Availability: InStock

Von Frucht über Würze und Salzigkeit ist alles dabei.

Hersteller: Fournier Père & Fils

Artikelnummer: 42083

€46,50 EUR

€62,00l

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Sancerre AOP Blanc Cuvée Clos du Roc 2021

€46,50 EUR

€62,00l

Dieser Wein ist benannt nach dem berühmten Feuerstein-Terroir der ehemaligen Abtei von Saint Satur. Die Parzelle "Clos du Roc" liegt an einem sehr steilen Südhang und ist eine der schönsten Parzellen in der Appellation Sancerre. Aromen wie Stachelbeeren, gelber Afel und Kamille strömen in die Nase. Leicht rauchig und mit einer gewissen Salzigkeit umrahmt. Intensiv und elegant am Gaumen.

Passt zu

Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Frischkäse Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Grapefruit Granny Smith (Apfel Sauer) Limette Stachelbeere Brennnessel Gras frisch Spargel Paprika

Auf einen Blick

Hersteller: Fournier Père & Fils
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Loire
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Kieselsteinboden
Säuregehalt: 4,4 g/L
Restsüße: 0,3 g/l
Verschluss: diam
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Fournier Père & Fils

Domaine Fournier Père et Fils, im Herzen der Appellation Sancerre, blickt seit 1926 auf einige Winzergenerationen zurück. Heute bewirtschaftet die Familie 39 ha Weinberge, aufgeteilt auf 165 Parzellen, die auf den Hügeln des Sancerre in den begehrtesten Appellationen (u. a. Pouilly-Fumé und Menetou-Salon) des Loiretals verteilt sind. Mit den erstklassigen Sauvignon-Blanc- und Pinot-Noir-Weinen, die das Terroir und dessen Variation zur Geltung bringen, übertreffen sie alle Erwartungen. Die Terroirweine, die für ihre hohe Qualität und Konsistenz bekannt sind, finden regelmäßig Bewunderung in französischen und internationalen Fachmedien.

Sancerre AOP Blanc Cuvée Clos du Roc 2021