Flaschengröße: 0.75 L

Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2023

Name: Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2023
Brand: Weingut Hirsch
SKU: 40291
Price: 29.80 EUR
Availability: InStock

Saftig und elegant, erfrischend.

Hersteller: Weingut Hirsch

Artikelnummer: 40291

Barcode: 9120011637499

€29,80 EUR

€39,73l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2023

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Würze und Frucht geben sich die Hand. Zeigt anfangs brotig-cremige Noten, Würze, grüne Oliven, Kräuter, Basilikum, reife rote Schoten. Saftig und elegant bei gutem Volumen, andererseits aber auch erfrischend nach Zitronenzesten, schöner Biss, anregender Säurebogen.

Passt zu

Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Tintenfisch Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Muscheln gekocht Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Kalb gebacken Rind roh Schwein gebacken Fondue mit Suppe Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Hühner-Innereien Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Pfeffer Grapefruit Ringlotte Birne gelb Ananas Granny Smith (Apfel Sauer) Birne

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Hirsch
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Kamptal
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: Stahltank, großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 12-14°C
Trinkreife: bis 2045
Bodentyp: Schieferboden, Lössboden
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Hirsch

In einem 500 Jahre alten Zehenthof in Kammern im Kamptal widmet sich Familie Hirsch mit ganzer Leidenschaft der Weinbereitung. Die Philosophie lautet: „Der Boden macht den Wein.“ Mehr noch als die Rebsorte entscheidet die Lage über den Charakter der Weine. Hirsch-Weine sind daher stets Herkunftsweine. Aus diesem Grund wird ausschließlich auf die Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling gesetzt. Es entstehen Weine mit Eigensinn, aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten in den Toplagen Lamm, Gaisberg, Grub, Renner und Heiligenstein-Rotfels, in denen sich die Kraft der Region widerspiegelt – Weine mit Leichtigkeit, Spannung und Vitalität.

Grüner Veltliner Ried Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2023